Las plantas aromáticas

La aromáticas son plantas que utilizan las esencias como adaptación al medio y al clima en que viven. La esencia es un aceite volátil que evita la desecación de la planta.
Poseen características olorosas y antisépticas (desinfectantes), por lo que se utilizan en perfumería y elaboración de medicinas.
El aprovechamiento de las plantas aromáticas ha sido muy importante en nuestros montes. La extracción de la esencia se hace por destilación en calderas especiales denominadas alambiques.
La lavanda se utiliza en perfumería. La salvia para elaboración de pastas de dientes y en usos medicinales. La mejorana es digestiva en infusión, etc. Tócalas, huélelas y descubrirás un mundo de aromas.